HORNO CONVECCIÓN 364 DUD – EKA

HORNO ITALIANO,ELÉCTRICO DIGITAL, A CONVECCIÓN CON 1 VENTILADORES CON SISTEMA DE HUMIDIFICACIÓN DIRECTA. CONSTRUIDO EN ACERO 430 PARA CAPACIDAD DE 4 BANDEJAS (600X400 MM). IDEAL PARA CAFETERIAs, RESTAURANTES, EMPRENDIMIENTOS PEQUEÑOS u HOGARES

Código del producto: EKF 364 UD

EKA 364UD

HORNO CONVECCIÓN 364 DUD – EKA

HORNO ITALIANO,ELÉCTRICO DIGITAL, A CONVECCIÓN CON 1 VENTILADORES CON SISTEMA DE HUMIDIFICACIÓN DIRECTA. CONSTRUIDO EN ACERO 430 PARA CAPACIDAD DE 4 BANDEJAS (600X400 MM). IDEAL PARA CAFETERIAs, RESTAURANTES, EMPRENDIMIENTOS PEQUEÑOS u HOGARES


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HORNO ITALIANO,ELÉCTRICO, A CONVECCIÓN CON 2 VENTILADOR CON SISTEMA DE HUMIDIFICACIÓN DIRECTA. CONSTRUIDO EN ACERO 430 PARA CAPACIDAD DE 3 BANDEJAS (600X400 MM). IDEAL PARA CAFETERIAs, RESTAURANTES, EMPRENDIMIENTOS PEQUEÑOS u HOGARES

  • 1 ventilador
  • Acero inox 430
  • Temperatura 50°C a 300°C
  • Control mecánico
  • 3.7Kw / 220-230V Monofásico
  • Dimensiones(MM) 790x752x504
Ficha Técnica

Description

Cocción rápida y resultados óptimos. Diseñado para pequeñas panaderías y pastelerías que no desean renunciar a ofrecer productos de una calidad excelente, utilizando un instrumento compacto y robusto. La funcionalidad con vapor directo permite la máxima flexibilidad y satisfacer cualquier exigencia de cocción: podrá cocinar tartas, dulces, brioches y boloñesas con sabor, calientes y con una gran aroma.

CAPACIDAD 3
PASO DE LAS GUÍAS 73 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) 790x750x505 (mm)
PESO 45 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA 3,7 (kW)
VOLTAJE AC 220/230 (V)
FRECUENCIA 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

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